(101)

Auditor de Seguridad alimentaria en el canal HORECA (Hostelería, Restauración, Colectividades)

Obtener el certificado de Monitor de Comedor Escolar. 

(14) (205)


Manipulador de alimentos. Actualización de alergias e intolerancias alimentarias. Al día con Sanidad

(200)

(01) Seguridad alimentaria: Manipulador de alimentos y alergias alimentarias

(018)

En este curso conoceremos las prácticas correctas de higiene que debe llevar a cabo un manipulador de alimentos y la normativa relacionada con la declaración de alérgenos en productos envasados y sin envasar. Así como realizar un seguimiento higiénico sanitario.